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２月初旬にフィンランドに滞在するのは初めてである。そこで、今まで見たことの無い季節限定のおやつがあることを知った。

runebergin torttu（ルーネベリン　トルットゥ）。スウェーデン語系フィンランド人のルーネベリという詩人の誕生日が２月５日で、彼が好きだったこのマフィンみたいなお菓子を食べるのが習慣らしい。上にのっているのは、ラズベリージャムとアイシング。アイシングがピンクのものもある。しっとり系とドライ系があり、Pはしっとり系がおいしいからそっちが欲しいとケーキ売り場の店員に頼んでいた。
で、食べてみた。素朴な味。Not bad. なにかnuttyな味がしたので何が入っているのかPに聞いたが、知らん、とのこと。調べたら、アーモンドだった。Pによると、ドライなのを買って、ブランデーなどをかけて食べる人もいるらしい。おいしそうだ。

もう一つの季節限定おやつであるlaskiaispulla（ラスキアイスプッラ）は、以前食べたことがある。お店にも並んでいた。これもパンにホイップクリームとジャムという素朴なお菓子である。個人的にはrunebergin torttuの方が好き。